MOS (Mannan-Oligosaccharide) - binden potenziell pathogene Bakterien, verhindern deren Anlagerung an die Darmwand und sorgen für deren Ausscheidung mit dem Kot, Rübenschnitzel – aus den moderat fermentierbaren Fasern entsteht die kurzkettige Fettsäure Butyrat, die den Enterozyten als bevorzugte Energiequelle dient und so die Darmgesundheit fördert.
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